U umak po potrebi možete dodati i žlicu koncentrata rajčice Podravka.
Teleće kotlete s krem umakom pripremite sa zelenim mahunama i popečenim kolutima kukuruza te uživajte u starinskom okusu hrane.
Teleće kotlete s krem umakom pripremite sa zelenim mahunama i popečenim kolutima kukuruza te uživajte u starinskom okusu hrane.
Sastojci
Priprema
Na ugrijanom maslacu kratko popecite kukuruz sa svih strana, a zatim ga izvadite na toplo mjesto.
Na istu masnoću dodajte teleće kotlete, popecite ih sa svake strane oko minutu, malo posolite i stavite 8 minuta u pećnicu na 180 °C.
Za umak, na preostalu masnoću dodajte nasjeckani luk, pa ga popecite da omekša.
Zalijte s 250 ml vode, dodajte goveđi temeljac i prokuhajte.
Žličicu Gussnela rastopite u malo vode, dodajte u umak i još kratko prokuhajte.
Posluživanje
Teleće kotlete s umakom poslužite s popečenim kukuruzom i kuhanim zelenim mahunama.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara