Moj profil

Teleci medaljoni sa pecurkama

114
Teleci medaljoni sa pecurkama

Nesto prefino…da se nase drage cure okrepe posle puta i izleta u Koprivnici…!:) ali i za ostale coolinaricare!:D

Nesto prefino…da se nase drage cure okrepe posle puta i izleta u Koprivnici…!:) ali i za ostale coolinaricare!:D

Sastojci

500 g telecih medaljona
500 g sampinjona
2 vece glavice crnog luka
1 sargarepica/mrkva
Vegeta i biber po ukusu
Venac od rize
250 g rize
1 sargarepa/mrkva
1 kasicica soli
1 kasicica secera
oko 6 dl vode
listici persuna za dekoraciju

Priprema

1.

Manje telece snicle/medaljone malo istanjiti, zaciniti Vegetom, uvaljati u brasno i kratko zapeci sa obe strane.

2.

Posebno na ulju proprziti pancetu iseckanu na trakice, dodati zatim sitno seckan crni luk i mrkvu, i sve zajedno kratko dinstati.

3.

Dodati zatim sampinjone iseckane na listice, i medaljone koje rasporedimo izmedju pecurkica, pa sipati vode, oko 2-3 dl.

4.

Neka se sve dinsta poklopljeno dok medaljoni ne omeksaju, oko 30-40 minuta.

5.

Pri kraju, dodati 1 kasiku gustina/brasna razmucenog u malo hladne vode, posoliti i pobiberiti po ukusu.

6.

Posuti sitno seckanim persunom i posluziti uz venac od rize i mrkve, uz omiljenu salatu.

  • TELETINA(6)
  • ŠAMPINJONI(3)
  • Jela sa mesom(2)
  • Pirinac(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • Glavno-jelo-teletina(2)
  • Za-ng(1)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Fina jela(1)

16

👍🙂 ❤️

Da podelim sa vama male izmene koje sam napravila, inace odlicnom receptu: 1. preskocila sam pancetu, 2. dodala malo naseckanih kiselih krastavcica i 3. jednu kasicicu kisele pavlake. Jos nesto-u koraku br.3 sjedinila sam sve dinstane sastojke u express loncu i kuvala 20min., i ja imam dusu!

draga moja, ovo je super, hvala na receptu…ljubim te…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pirjana riža na moj način
Mema

Pirjana riža na moj način

BELO MESO SA PIRINČEM
SandraN87

BELO MESO SA PIRINČEM