Moj profil
Volite li teleće meso?
Volite li umake?
Volite li šampinjone?
Popijete li kada konjak?
Onda je ovo pravi recept za Vas!!!
Volite li teleće meso?
Volite li umake?
Volite li šampinjone?
Popijete li kada konjak?
Onda je ovo pravi recept za Vas!!!
Sastojci
za
Priprema
1.
Iz filea narezati medaljone debljine 2 cm, te ih uvaljati u brašno i pržiti na maslinovom ulju.
2.
Izvadite meso iz tave i u tavi popržiti češnjak, narezane šampinjone i peršin.
3.
Kuhati na jakoj vatri nekoliko minuta uz stalno miješanje. Dodati konjak i nastaviti kuhati.
4.
Kad konjak ispari smanjiti temperaturu i dodati sol, papar, vegetu i vrhnje za kuhanje.
5.
U gotovu smjesu dodati meso i kuhati još 5 minuta.
Posluživanje
Poslužiti na tanjuru uz dodatak riže i par kriški rajčice ili jednostavno dodati francuski peršin.
1