Moj profil

TELEĆI MEDALJONI U VINU

70 minuta
95
TELEĆI MEDALJONI U VINU

Vrlo malo truda a rezultat je kao jelo iz jako finog restorana

Vrlo malo truda a rezultat je kao jelo iz jako finog restorana

Sastojci

za
MESO
1/2 kg telećeg ribića
3 kašike ulja
3 kašike brašna
po ukusu soli i bibera
UMAK
2 čena belog luka
1 list lovora

Priprema

1.

Meso iseći na medaljone, posuti brašnom i ispeći sa obe strane na malo ulja. Izvaditi iz posude i staviti na stranu. Propržiti beli luk, dodati vino, lovorov list i sos od paradajza, sve dobro izmešati. U sos staviti meso i kuvati na laganoj vatri oko jedan sat. Pre posluživanja izvaditi lovorov list.

Uživajte u ovom prefinom jelu!

Posluživanje

Najbolje ide uz krompir pire

  • Meso(2)
  • TELETINA(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Slana jela(1)
  • JUNETINA, TELETINA(1)
  • Glavna jela junetina(1)
  • Ručak - teletina(1)
  • Medaljoni(1)
  • Glavna-jela-teletina-junetina(1)

12

toliko komentara, a nitko nije probao ovo jelo....!? 

evo ja sam probala i mogu reći: djaba teletine, i samo gledajući recept sam bila skeptična kako od bijelog luka , rajčice i vina može ispasti ukusan sos za teletinu.....al budući da nisam našla baš recepata na temu teletine, odlučila sam ipak probati. Imala sam domaći sos od rajčica i sve ostalo.....No totalno razočaranje, upravo kako sam i mislila rajčica se najviše osjeti, a to baš ne volim. Uglavnom nikakav drugi okus se ne osjeti (mada sam imala rajčice nešto manje nego recept zahtijeva), pa sam ga morala poboljšavati, kratko sam popržila crveni luk u maslacu, dodala malo paprike, pa sve to opet u sos sa mesom....donekle je poboljšalo okus. Ali nema mu spasa zapravo, jer je rajčice previše. Dakle, ovaj recept je bezveze, kakav vrhunski restoran. Mislim da ste amater, gori od mene :(. Imam sliku, ali služila bi samo kao dokaz da sam jelo napravila, no ako je stavim izgledat će kao da jelo reklamiram, pa radije neću. Uglavnom ne preporučam! Ne znam kako se može popraviti ovaj sos, evo sam i ružmarin svježi dodala.... Ljuta sam jer je teleće meso skupo, pa sam ga evo uspjela upropastiti. Jest ću ovo s njokima, a njoke jako volim, pa bar nešto.

Odlično Stefane! Kad napraviš, objavi sliku! 😁

Bravo cure, idem sada u trgovinu po meseko, a prihvatit ću i Helgin "ekspres" savjet 🙂 kada bih imao vremena, umjesto pire krumpira napravio bih kugle od kruha...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vratina u umaku od piva
Vegi56

Vratina u umaku od piva