Moj profil
na ovaj recept sam naišla u Dikinoj dalmatinskoj kuharici, no malo sam ga doradila...
Muž mi je bio oduševljen...
na ovaj recept sam naišla u Dikinoj dalmatinskoj kuharici, no malo sam ga doradila...
Muž mi je bio oduševljen...
Sastojci
za
Priprema
1.
Teleće odreske (pozicija "ruža") malo istući, zarezati okolo žilice (da se ne savija u pečenju), posoli, popapri, stavi češnjak u prahu i malo vegete. Nek odstoji pola sata začinjeno.
2.
Ispohati (za one koji ne znaju umiješati u brašno, potom jaja pa prezle(krušne mrvice)). Ispeći na masti ili ulju.
3.
Ispečene slagati u pleh. Zatim zaliti sokom od pasirane rajčice, vinom i juhom ili temeljcem. posuti peršin. I stavite peći na 200C pola sata.
Posluživanje
Poslužiti uz restani ili pire krompir.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1