Moj profil

Teleći odresci u umaku

50 minuta
175
Teleći odresci u umaku

Znate li da je pečenje jedna od 7 osnovnih termičkih obrada hrane koje jelu daje bogatiju aromu. O kulinarskim tajnama ćemo drugom prilikom, a u pečenim slasnim telećim odrescima u umaku i kuhanoj tjestenini uživati sad.

Znate li da je pečenje jedna od 7 osnovnih termičkih obrada hrane koje jelu daje bogatiju aromu. O kulinarskim tajnama ćemo drugom prilikom, a u pečenim slasnim telećim odrescima u umaku i kuhanoj tjestenini uživati sad.

Sastojci

za
600 g telećih odrezaka
2 žličice Vegete
30 g maslaca
1 staklenka Umaka od rajčica s maslinama Podravka
Za posipavanje

Priprema

1.

Teleće odreske potucite batom za meso, a zatim pospite Vegetom. Jednu stranu odreska uvaljajte u brašno.

2.

U široj tavi otopite maslac, a zatim u tavu položite pobrašnjenu stranu odreska. Pecite ih 4-5 minuta, okrenite ih i nastavite peći još 5 minuta na laganoj vatri.

3.

Odreske podlijte s vodom i pirjajte oko 25 minuta.

4.

Potkraj umiješajte umak od rajčice s maslinama, maslinovo ulje, passatu i zajedno kratko prokuhajte.

Posluživanje

Odreske pospite peršinom i poslužite uz kuhanu tjesteninu.

Savjet

Odreske tijekom pirjanja nije potrebno miješati, već samo lagano protresite tavu.

  • TELETINA(7)
  • Meso(3)
  • Vegeta(1)
  • “Skuhaj ovo”(1)
  • Današnji recepti(1)
  • Umak-od-rajcica(1)
  • Kv(1)
  • Sok-od-rajcica(1)
  • Teletina-fina(1)

1

odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šnicle u umaku
NELLY-xx

Šnicle u umaku

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu