Moj profil
Danasnji subotnji ruckic smo spremali teletinu. Volim meso pa mi je najdraze kada je iz pecnice. Vino mu daje posebnu aromu i u zadnje vrijeme ga u sve kombiniram.
Danasnji subotnji ruckic smo spremali teletinu. Volim meso pa mi je najdraze kada je iz pecnice. Vino mu daje posebnu aromu i u zadnje vrijeme ga u sve kombiniram.
Sastojci
Priprema
1.
Meso pripremimo tako da ga zacinimo. Krumpir luk i mrkvu ocistimo i sve zajedno staviml u vatrostalnu zdzdjelu premazemo s masti i stavimo peci. Pecemo nekih sat i pol i podlijevamo s vinom da se meso ne presusi. Nakon sat i pol kad se teletina pocela raspadat izvadimo iz pecnice pospemo persinom i serviramo sa umakom koji je meso pustilo.
1