Moj profil

Teletina iz pecnice

2
Teletina iz pecnice

Danasnji subotnji ruckic smo spremali teletinu. Volim meso pa mi je najdraze kada je iz pecnice. Vino mu daje posebnu aromu i u zadnje vrijeme ga u sve kombiniram.

Danasnji subotnji ruckic smo spremali teletinu. Volim meso pa mi je najdraze kada je iz pecnice. Vino mu daje posebnu aromu i u zadnje vrijeme ga u sve kombiniram.

Sastojci

Teleca potrbusina komad oko 700 grama
2 zlice masti
3-4 krumpiira
2 mrkve
1 veca kapula
Persin
2 dcl vina

Priprema

1.

Meso pripremimo tako da ga zacinimo. Krumpir luk i mrkvu ocistimo i sve zajedno staviml u vatrostalnu zdzdjelu premazemo s masti i stavimo peci. Pecemo nekih sat i pol i podlijevamo s vinom da se meso ne presusi. Nakon  sat i pol kad se teletina pocela raspadat izvadimo iz pecnice pospemo persinom i serviramo sa umakom koji je meso pustilo. 

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • TELETINA(1)

1

ovo je garant i za njegovu dusu  🙂 odlicno izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)