Moj profil

Teletina iz pećnice s kiselim kupusom

54
Teletina iz pećnice s kiselim kupusom

Nemam pojma što napisati za uvod osim da smo jučer baš uživali u ovom jednostavnom a jako ukusnom jelu...

Nemam pojma što napisati za uvod osim da smo jučer baš uživali u ovom jednostavnom a jako ukusnom jelu...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1-1 i pol kg teletine
2 glavice luka...crvenog ili srebrenca
4-5 kom krompira
30 dag kiselog kupusa-ribanog
sol,papar,vegeta,slatka crvena paprika
sojino ulje,malo maslinova ulja
komadić suhe pancete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremite tepsiju s poklopcem ili bilo koju drugu tepsiju u kojoj pečete meso i komad folije.

2.

Meso operite,posušite,začinite solju,paprom i vegetom.Malo nauljite tepsiju običnim uljem pa posložite meso u nju.

3.

Kapulu i mrkvu izrežite na veće komade pa posložite između i oko mesa.Tepsiju poklopite ili prekrijte folijom i stavite meso peći na 200 *C...oko jedan sat.Kroz jedan sat jedan put okrenite meso.

4.

Dok se meso peče,krumpir skuhajte u kori a kiseli kupus dobro isperite toplom vodom.Kuhani krumpir ogulite i izrežite na malo deblje kolutove.Začinite ga sa soli,paprom i crvenom paprikom.Dodajte mu i ocjeđeni kiseli kupus pa sve lagano izmješajte rukom.Dodajte i sitno sjeckanu suhu pancetu.Sve zajedno začinite sa malo maslinova ulja.

5.

Meso izvadite iz pećnice,posložite krumpire i kupus po mesu i vratite u pećnicu na još pola sata ali bez poklopca ili folije.

6.

Poslužite uz željenu salatu.

Posluživanje

Mislim da je isto ovo jelo izvrsno i sa svinjetinom ili piletinom....

  • Kiseli kupus(3)
  • Glavna-jela-kiseli-kupus(1)
  • GLAVNA JELA meso(1)
  • Ručak(1)
  • Kupus(1)
  • GLAVNA JELA(1)

7

Baš je ideja supe. Nebi se ovo sjetila napraviti. Bravo😉

Volim sve sastojke.

Mada, ja nekako sa kisjelim kupusom sama nisam nacisto. Mora biti ili svjez, da krcka, ili dobro mekan, ukuvan. Tako da bih ga ipak mozda prvo prodinstala da omeksa, pa tek onda zapekla sa ovim mesom. Super ti je ideja, Nevo!

Aaaajme, nadam se da i smeka ka sta izgleda!!! 😁

moran odma sutra u spizu😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima

Recepti koji koriste slične sastojke

sarme zapecene u rerni
alensara

sarme zapecene u rerni