Teletina pecena u zemljanom loncu

Teletinu oprati ,posusiti i utrljati sa soli,vegetom i bijelom lukom.

Mrkvu izrezati na 2-3 komada ,ovisno od velicine,luk i krompire prerezati na pola.Pomijesati sa soli i vegetom.

U zemljani lonac stavite ulje i onda na dno poredajte luk,mrkvu i dio krompira i pospite sa polovinom bibera.

Preko povrca poredaajte meso,ostatak krompira,bibera i prelijte sa vodom.Pokrijte lonac sa poklopcem.

Stavite lonacu hladnu pecnicu.

Ja lonac stavim na jednu tepsiju ,jer ga je lakse stavljati u pecnicu i vaditi iz pecnice.

Kada ste stavili lonac ,ukljucite pecnicu na 160 stepeni i pecite 4 sata.

Prijatno!