Moj profil

Teletina s krumpirom

120 minuta
80
Teletina s krumpirom

Što napraviti i poslužiti za neki veći i svečaniji ručak, izbor je  pao na teletinu¸ uz dodatak malo začina i povrća¸ uz poneku malu tajnu pripremanja... dobar tek!

Što napraviti i poslužiti za neki veći i svečaniji ručak, izbor je  pao na teletinu¸ uz dodatak malo začina i povrća¸ uz poneku malu tajnu pripremanja... dobar tek!

Sastojci

teletina od rebara i prsa, vratina
crveni luk, može malo i mladog
krumpir, po želji korjenasto povrće
za kraj pečenja malo maslaca

Priprema

1.

Teletinu posolite, dodajte jedan do dva crvena luka, može i mladog, pokoji češanj češnjaka, stavite u prikladnu tepsiju, dolijte s malo vode i pecite tako oko 1 sat, prvo na 200, a onda nakon 20 minuta smanjite na 180 stupnjeva.

2.

Nakon toga dodajte krumpir izrezan na veće kriške i pecite do kraja. Krumpir začinite s vegetom, po želji možete dodati i korjenasto posvrće izrezano na komade zajedno s krumpirom. U toku pečenja preokrenite meso jednom, a povremeno ga i podlijevajte. Ako vam ponestane soka od pečenja i povrća, dolijte s malo jušnog temeljca.

3.

Na samom kraju pečenja na meso stavite pokoju kockicu maslaca radi korice.

4.

Malo da nadopunim recept .....

Posluživanje

Poslužite uz pečeni mladi krumpir i zelenu salatu¸ kupus salatu, ali i ovu od riže¸ dobar tek!

  • TELETINA(2)
  • Lunch-is(1)
  • Recept dana(1)
  • Isprobano(1)
  • Svinjetina-vulgaris(1)

37

Hvala na isprobavanju i dodavanju slika u galeriju.... pozdrav

Kod mene jako slicno danas... samo svinjski vrat

Hvala velika cure moje drage.... pozdrav!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Teletina iz snova
smile2204

Teletina iz snova