Moj profil

Teletina u bijelom vinu sa kaduljom i bobom

79
Teletina u bijelom vinu sa kaduljom i bobom

Prekrasna i mirisna, u kombinaciji sa mladim bobom, užitak za nepce:))

Prekrasna i mirisna, u kombinaciji sa mladim bobom, užitak za nepce:))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

nekoliko listića kadulje
10 dkg masla
10-15 dkg boba u zrnu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Teleće šnicele lagano natući batom, posoliti, pa uvaljati u brašno sa obje strane.

2.

U tavu staviti maslinovo ulje, dobro ga zagrijati, pa šnicele ispržiti na naglo, sa obje strane. Ubaciti listiće kadulje u meso i pustiti da se malo isprže i puste miris. Zatim dodati vino, smanjiti vatru i pustiti da lagano krčka na srednjoj vatri, dok vino ne ispari.

3.

Ubaciti maslac, još sve zajedno malo posoliti i popapriti. Maslo će sve lijepo zgusnuti i povezati.

4.

Bob u zrnu skuhati, pustiti da se malo ohladi, pa očistiti od ljuske. Zrna boba ubaciti u meso i umak, promiješati, i odmah poslužiti.

Posluživanje

Obožavam bob, mogla bi ga jesti doslovno sa svime, samoga, u juhama, raznim kombinacijama sa tjesteninom i mesom, ma u tisuću kombinacija!

  • Bob(8)
  • Meso(3)
  • TELETINA(3)
  • Meso u umaku(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Varivo(1)
  • Snicle(1)
  • Glavna_jela(1)
  • Meso Teletina(1)

19

kao sto napisah neke davne godine, savrseno je! 🙂 lipa moja, hvala ti na super receptu! 

a ja na placu vidim bob i ne znam što bih s njim. printam ovaj recept i spremam. probati prvom prilikom

Predivno.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Svinjski odrezak u finom umaku od gljiva
Marija1967

Svinjski odrezak u finom umaku od gljiva

Recepti koji koriste slične sastojke

Elbasan Tava
Kristinasss

Elbasan Tava