Moj profil

Teletina u senfu i belom vinu

60 minuta
163

Telece snicle mozete spremiti i ovako… Ukusne, socne i mekane snicle koje ce svi voleti :D

Telece snicle mozete spremiti i ovako… Ukusne, socne i mekane snicle koje ce svi voleti :D

Sastojci

za
0,5 dl belog vina
malo ulja
po potrebi vode
1 glavica crnog luka
malo persunovog lista
1 koren sargarepe
po ukusu: so i biber
malo brasna
kasika senfa

Priprema

1.

Snicle blago izlupata, s jedne strane
uvaljati u brasno i kratko proprziti
na zagrejanom ulju.

2.

Izvaditi snicle, a u serpu staviti
sitno iseckan luk i sargarepu pa
kratko prodinstati.

3.

Vratiti snicle u serpu, posoliti i
pobiberiti po ukusu, naliti mesavinom
vina i vode i dinstati oko 15 minuta na
srednjoj temperaturi.

4.

Dodati senf i sve dobro sjediniti sa tecnoscu
koje ima u sudu.

5.

Preruciti sve u vatrostalnu posudu,
staviti poklopac i u rerni na 200 stepeni
peci sve oko 45 minuta.

6.

Posluziti uz prilog po zelji i sezonsku salatu.

7.

Pre sluzenja posuti persunovim listom.

  • TELETINA(8)
  • Ručak(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Snicle(1)
  • Meso Teletina(1)
  • Ručak - teletina(1)
  • Meso-h(1)
  • Teletina-sos(1)
  • Teletina-u-umaku(1)

38

Sve izgorilo. Nejestivo. Nemojte stavljati meso na 200 stupnjeva na 45 minuta u pećnicu 🙁 Ne znam zašto nitko nije napisao ovako kao ja, vjerojatno nitko nije probao. Prvi dio recepta je dovoljan, malo na tavi, 15 minuta poklopljeno na laganoj vatri i gotovo. A ja sam sad upropastila 70 deka domaće fine teletine.

Drago mi je da ste uživali 🙂

Gotovo..ruckala, njam njam...pojela bih i ostatak

Ovako je ispalo drugima