Moj profil

Teletina u umaku sa slanutkom

90 minuta
34
Teletina u umaku sa slanutkom

Vec sam pricala o tome kako je slanutak (leblebija,nohut) jako ljekovit i kako bi nam se trebao cesto naci na meniju. Pa evo jos jedan jednostavan recept kojeg cete,nadam se,zavoljeti. Cekam vase misljenje ;)

Vec sam pricala o tome kako je slanutak (leblebija,nohut) jako ljekovit i kako bi nam se trebao cesto naci na meniju. Pa evo jos jedan jednostavan recept kojeg cete,nadam se,zavoljeti. Cekam vase misljenje ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300gr teletine za gulasa (na kocke)
1 casa slanutka (nohut, leblebija)
1 veca glavica luka
4 supene kasike maslinovog ulja
1 brdovita supena kasika brasna
1 teleca kocka
so,vegeta,biber,crvena paprika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Slanutak nakiseliti noc prije u mlakoj vodi. On ce da nabubri preko noci pa ga sutradan kuhati sat dva da omeksa. 

2.

U dubljoj tavi zagrijati ulje. Dodati isjeceno meso,i na srednjoj vatri kuhati sve dok ne povuce svu svoju vodu.

3.

Dodati mu sitno isjecen luk i pirjati 2-3 minute. Zatim i kasiku brasna i dobro izmijesati.

Potom izliti prokuhanu vodu,toliko da smjesa zamakne za jedan prst. Kada prokuha,smanjiti na tihu vatru,poklopiti i kuhati dok meso ne omeksa.

4.

Kada je meso omeksalo,dodati mu skuhani slanutak i telecu kocku. Izmijesati.

5.

Na kraju zaciniti sa soli,vegetom,biberom,crvenom paprikom i persunom. Kuhati jos 2-3 minute da prokuha.

6.

Prijatno!

Posluživanje

Ukoliko vam se meso ne skuha dobro,i idalje bude tvrdo,dolijte jos vode po potrebi.

  • Slanutak(6)
  • TELETINA(3)
  • GLAVNO JELO -JUNETINA(1)
  • Varivo(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)
  • Glavna jela; teletina(1)
  • GLAVNA JELA meso(1)
  • Jednostavno i fino(1)
  • Leblebija(1)

8

Hvala Vama, Mucika, na isprobavanju i na divnim slicicama 😉

Hvala na receptu!!Jako fino varivo!!1pozzz

Hahaha,pa mogu ti reci da nisam ni ja luda za nohutom,ali koristim ga jer je ljekovit. Ako nisi nikad probala,mogu ti reci da ima priblizan ukus kestena. (Ako si jela nekad peceni kesten na zaru) 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sekeli gulaš
renatazagreb

Sekeli gulaš