Moj profil

Temerinska šnicla

240

Kada smo se doselili u Temerin pre dve godine otišla sam sa suprugom u jedan restoran na večeru i po preporuci osoblja naručili "temerinsku šniclu",ja sam bila oduševljena ukusom i mirisom ovog istog jela,,tako ako vam je Temerin usput svratite na Temerinsku šniclu,naravno kod mene rado ćete biti moj gost,a do recepta sam došla onako merkajući šta sve ima u njoj pošto kuvar krije tajnu pa neće da kaže,i uspela sam,to je upravo to,.........

Kada smo se doselili u Temerin pre dve godine otišla sam sa suprugom u jedan restoran na večeru i po preporuci osoblja naručili "temerinsku šniclu",ja sam bila oduševljena ukusom i mirisom ovog istog jela,,tako ako vam je Temerin usput svratite na Temerinsku šniclu,naravno kod mene rado ćete biti moj gost,a do recepta sam došla onako merkajući šta sve ima u njoj pošto kuvar krije tajnu pa neće da kaže,i uspela sam,to je upravo to,.........

Sastojci

sastojci
6 većih šnicli
6 parčadi stišnjene šunke(malo deblje sečene)
6 parčadi biljnog sira toping
100 gr. svežih seckanih šampinjona
senf,vegeta
još
2-3 jaja
brašno prezla
ulje

Priprema

1.

izlupati šnicle, namazati senfom, posutu vegetom.

2.

preko namaza staviti parče šunke, pa parče sira, naseckane na sitno šampinjonei uviti kao rolat, krajeve zakačiti čačkalicom kao i sa strane da ne bih fil iscurio mada prilikom pohovanja se praznine popune.

3.

čnicle uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u prezlu, pržiti u fritezi ili na šporetu u dubokoj masnoći jer su malo deblje pa treba da se lepo ispeku.

4.

služiti uz kuvano povrće, krompir pire ili već po vašoj želji i mašti, naravno uz obaveznu salatu, kod mene je ovog puta bila pečena paprika sa prazilukom.

  • Ručak(11)
  • Snicle(10)
  • Meso(4)
  • GLAVNA JELA(4)
  • Piletina(3)
  • Glavno jelo*(3)
  • Svinjetina(3)
  • Slana jela(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)

45

od kojeg mesa snicle?

Ponovno smo ih hamali.. 😘

Fino jako jako jako... Koliko taj senf pridonese, ja nisam mogal vjerovati. Hvala puno od srca 🙂

Ovako je ispalo drugima