Moj profil

Tenka gibanica

45 minuta
35
Tenka gibanica

Sesvetske jeseni su prošle, za sve vas koji niste imali priliku nazočiti ispekla sam jednu, malo modificiranu "gibanicu".

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
250 g brašna
2 dcl mlake vode
Sirni nadjev
kiselo vrhnje ( u istoj količini )
100 g kukuruznog brašna
2 domaća jaja
Preljev
2 dcl vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tijesto:

2.

Od brašna, vode i soli zamijesi tijesto. Razvaljaj na veličinu veću od tepsije. Naulji ili stavi papir za pečenje.

3.

Sirni nadjev:

4.

Pomiješaj sir, dodaj par prstohvata soli, kiselo vrhnje, jaja, šećer i vanilin šećer. Napravi homogenu smjesu i rasporedi po tijestu.

5.

U posebnoj zdjelici razmuti žumanjak i vrhnje i razlij po gibanici.

7.

Peci u zagrijanoj pećnici najprije na 250 C par minuta, nakon toga smanji temp. na 200 C. Peci još cca 25 min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.