Moj profil

Terbiyeli tavuk

60 minuta
146

Ugodite sebi predivnim začinima ,obradujete svoje ukućane i goste finom piletinom  Ovo je samo jedan dio ručka za moje goste /dijelovi piletine po njihovoj želji/vi sami odredite koje dijelove volite pa njih i koristite za ovo jelo .Piletina je divna  sa blagom glazurom/omotačem/ od finih začina.

Ugodite sebi predivnim začinima ,obradujete svoje ukućane i goste finom piletinom  Ovo je samo jedan dio ručka za moje goste /dijelovi piletine po njihovoj želji/vi sami odredite koje dijelove volite pa njih i koristite za ovo jelo .Piletina je divna  sa blagom glazurom/omotačem/ od finih začina.

Sastojci

za
1,5kg dijelova piletine po ukusu
Marinada
1žličica soli
1žličica ljute mljevene paprike/opcionalno /manje više po ukusu
2žličice senfa/dijon/
2žličice ravne/kumina
3žlice čvrstog/grčkog jogurta
2žlice maslinovog ulja

Priprema

1.

Operite i osušite dijelove piletine koju ste izabrali .U zdjelu pomiješate sve sastojke za marinadu .Stavite piletinu u zdjelu pa dobro marinarite piletinu da se fino obavije marinada oko mesa.Odložite nekih pola sata do sat vremena poklopljena na sobnoj temperaturi ili ostavite pokrivene prozirnom folijom preko noći u frižideru u tom slučaju isto pustite bar sat vremena da odstoji na sobnoj temperaturi prije pečenja.

2.

Piletinu možete peći na roštilju ali zapamtite dosta brzo gori marinada pa je po meni puno bolje staviti u pećnicu na 170-180C /45 min ili dok ne dobije finu boju ,možete je peći na  prvoj /najnižoj vodilici u pećnici/,uz nju možete staviti i krumpir koji će popiti sve divote marinade /naravno prije toga ga ogulite ,,posolite i lagano nauljite maslinovim uljem/

3.

Servirate toplo uz jogurt osuti svježim peršinom.

  • Piletina(4)
  • Meso-piletina(2)
  • Marinada(2)
  • Pilece-meso-u-marinadi(1)
  • Ruak(1)
  • Probala-mives(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Ručak - piletina(1)

16

fantasticnoo... divno peceno lijepo socno.. i krompir u toj marinadi.. njamii😋

🤗

Odličan recept!Svaka pohvala za promjenu u nedjeljnom rucku!

Ovako je ispalo drugima