Moj profil

Teriyaki pileca krilca

90 minuta
468
Teriyaki pileca krilca

Fino meze

Fino meze

Sastojci

za
1,5 kg pileca krilca
Za marinadu
1 solja voda
1 solja soja sos
1/2 solja med
1/2 solja smedji secer
1/4 solja jabukov ocat
1/4 solja ulje
4 - 5 cena (1 zlica) protisnuti cesnjak
1 zlicica djumbir u prahu
solja = 250 ml

Priprema

1.

U vecem sudu pomesajte sve sastojke za marinadu.

Krajnje delove krilca odsecite i bacite.

Krilca pomesajte sa marinadom, da pokrije sve komade, pokrijte i ostavite u frizider najmanje 1 cas.

2.

Ugrijte pecnicu na 175 C.

Plici sud za pecenje premazite uljem i u jednom redu poredjajte krilca kozom prema dole.

Pokrijte folijom i pecite 1/2 casa.

3.

U serpici uvrijte marinadu da postane srednje gusta.

Sklonite foliju, okrenite krilca i premazite pomocu cetkice zgusnutom marinadom. Pecite  30 - 45 minuta uz premazivanje jos 2 puta svakih 15 min.

Treba da se povrsina fino karamelizira i postane lepljiva.

4.

Posluzite vruce.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke