Moj profil

Terrine sa tikvicama

39
Terrine sa tikvicama

Lagano i jako "plemenito" jelo za tople ljetne dane... ;)

Lagano i jako "plemenito" jelo za tople ljetne dane... ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 veće tikvice
150 gr. sira s plemenitom plijesni ("gorgonzola" ili sl.)
1 čaša milerama
2 režnja usitnjenog češnjaka
malo kopra i peršina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice oguliti i izrezati po dužini na što tanje listove. Posoliti.

Sve ostale sastojke dobro izmiješati.

2.

Tikvice ocijediti od vode koju su pustile pa njima obložiti maslinovim uljem podmazani kalup srednje veličine (duguljasti, za štrucu, ili kakav već imate i volite). Nekoliko komada će vam trebati i za preko nadjeva, mada nije nužno.

Ako vam je ostalo viška tikvica, još ih malo usitnite i umiješajte u nadjev, koji rasporedite preko "obloge" od tikvica. Prekrijte preostalim tikvicama.

3.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 min.

Ohladite, izvrnite na protvan, isjecite na lijepe komade.

Posluživanje

Može se poslužiti i toplo, ali onda ne treba izvrtati nego vaditi direktno iz kalupa.

Meni je osobno puno draže hladno, kao predjelo ili fini prilog uz piletinu ili neko drugo meso i salatu od poma.

  • Tikvice(4)
  • Predjelo-tikvice(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Predjelo(1)
  • Predjadenja-ladni(1)

10

krasno, moram što prije probati

mmmmm odlicno

Draga Agatha, hvala na ovom divnom recepticu! SVE nas je odusevio i bice ponovljen sigurno! Zaista je ukusno! :) 

Ja tikvice nisam ljustila jer sam zuccini koristila,i sa onim nozem s kojim se ljusti krompir sam ih sekla, tako da je zaista tanko bilo,ali sam stavila 2 sloja! 🙂 Gorgonzola mu daje mmmmmm ukus... a i beli luk je fenomenalan dodatak! 🙂 jeli smo za veceru jos dok je jos bilo mlaku,ali sam je ostavila napolju celo popodne. Uz to smo pili belo vino i malo hleba kao dodatak, i mmmm divnaaaaa vecera,nema potrebe za mesom kad ima sira!🙂 hvala jos jednom! :) 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gratinirane tikvice
SaskaLoko

Gratinirane tikvice

Kompot od tikvica
brankak

Kompot od tikvica