Moj profil
mives
6.5.2017.

testenina u sosu od sira

15 minuta
3

jednostavno i brzo, u zavisnosti od izbora sira mogu se kombinovati različiti ukusi po sopstvenoj želji

jednostavno i brzo, u zavisnosti od izbora sira mogu se kombinovati različiti ukusi po sopstvenoj želji

mives
6.5.2017.

Sastojci

za
400gr "čipkastih" testenina-taljatela
malo soli (za kuvanje testenina)
sos
250ml pavlake za kuvanje
60 gr ljutog kačkavalja
60gr punomasnog sira
60gr fete
60gr parmezana sira(ja ga ovog puta izostavila)

Priprema

1.

testeninu skuvati u blago posoljenoj vodi.

ocediti, ne ispirati.

sir narendati na sitno.

pavlaku staviti u šerpicu i blago zagrejati ali nikako da proključa.ubaciti narendani sir,mešati dok se ne otopi.

2.

testeninu preliti sosom od sira,blago promešati.dekorisati  kockicama sira ,korijanderom i vlašcem.

Posluživanje

obično za jedan od sireva bude kačkavalj sa biberom i ljutom paprikom i to testenini daje poseban ukus.

poslužiti toplo

  • Bela(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.