TESTO ZA SVE

20 minuta

93

neko ovo testo zove CUDO TESTO-meni je drazi ovaj naziv koji sam dala u naslovu,ali testo zaista jeste cudo….

neko ovo testo zove CUDO TESTO-meni je drazi ovaj naziv koji sam dala u naslovu,ali testo zaista jeste cudo….

Sastojci

za

3/4 l mleka

1/2 l vode

75 gr. kvasca svezeg

4 kom. jaja

3 kasike secera

3 kasike soli

2 kg. brasna Tip/400 meko

Priprema

1.

/ Kvasac rastopite u malo mlake vode ,dodajte 3 kasike brasna i jednu kasiku secera ,dobro sjedinite i ostavite da nadodje.

2.

/ Brasno prosejte kroz sito ili sitnu cediljku u velku vanglicu dodajte ostale sastojke i nadosao kvas, pa zamesite testo ,da bude glatko i bez grudvica .

3.

/ pokrite folijom vanglicu i stavite sve u hladnjak/frizider

Posluživanje

OVO TESTO MOZE DA STOJI U FRIZIDERU DO 15 DANA .
Koristite ga za pravljenje——strudli sa vocem,krofne,mekike ,ustipke ,piroske punjene sirom,picu ili vec sta zelite.Sami odvajate od testa onu kolicinu koliko vam treba ,a ostalo vracate ponovo u frizider.Testo stalno nadolzi…..zato ga i zovu cudo….

15

21.11.2008.18:56

tjesto je super uvijek je pri ruci. :)

3.7.2008.14:20

ovo je super!

18.6.2008.17:37

imam taj recept, ovdje ga zovemo “ludo tijesto”, jedina je razlika u tome što se stavlja u nauljenu plastičnu kesu koja se naravno ne smije napuniti do kraja, jer tijesto stalno raste. Odlično je, preporučam svima! a tebi 5! :-))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)