Moj profil

Tetini medenjaci

6

Okus i miris ovih medenjaka podsjeća me na djetinjstvo. Najbolji su tek netom pećeni ili nakon par dana.

Okus i miris ovih medenjaka podsjeća me na djetinjstvo. Najbolji su tek netom pećeni ili nakon par dana.

Sastojci

14 dkg margarina
14 dkg šećera
3 žlice meda
malo začina za medenjake

Priprema

1.

Margarin razradite rukama zajedno s brašnom,šećerom, mješavinom začina i soda bikarbonom. Dodajte jaja, med i sve skupa zamjesite u glatku loptu. Slažite male kuglice koje pritisnete rukama da budu plosnate. Premažite jajem i na svakog poslažite jednu polovicu oraha.

2.

Premažite jajem i na svakog poslažite jednu polovicu oraha ili bademe.

Ispecite u pećnici na 200 stupnjeva dok ne porumene.

Posluživanje

Iz ove količine sastojaka ispadne ih podosta ali mogu stajati neko vrijeme.

  • Medenjaci(3)
  • Keksi(1)
  • Keksići(1)

2

Neznam što točno ide u taj začin..ovdje se misli na onu kupljenu gotovu mješavinu kotanyi.  Ali mislim da je u toj mješavini cimet,klinčić, anis, đumbir, papar i muškatni oraščić.

Možeš li mi reći sastav mešavine za medenjake, volela bih da ga napravim sama, znam da ide cimet, karanfilić( klinčići), ali mislim da ide još neki od egzotičnih začina, kardamom ili kurkuma, možda?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)