Moj profil

TEXAS ROADHOUSE ROLLS - fino americko pecivo

399

Texas Roadhouse je legendarni i popularni "chain" restaurant u Americi. Texas rolls/peciva su izuzetno mekana i slatkasta, serviraju se uz razlicito meso i najbolje idu uz meso sa rostilja. Ovo je po njihovom originalnom receptu. 

TEXAS ROADHOUSE ROLLS - fino americko pecivo

Texas Roadhouse je legendarni i popularni "chain" restaurant u Americi. Texas rolls/peciva su izuzetno mekana i slatkasta, serviraju se uz razlicito meso i najbolje idu uz meso sa rostilja. Ovo je po njihovom originalnom receptu. 

19.11.2012.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kvasac smjesa
1-2 zlicice kvasac
1/4 salice topla voda
1 zlicica secer
Mlijecna smjesa
1 salica prokuhano punomasno mlijeko
1/3 salice secer
2 zlicice med
1 i pol zlica maslac
Ostali sastojci
3 i pol salice ( od 200ml) brasno
1 zlicica sol
Smjesa za premazivanje
1/3 salice otopljeni maslac
1/2 zlicice cimet
1/2 zlicice med
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U malu salicu dodati instant kvasac, vodu i secer, promijesati da se otopi i ostaviti 5-7 minuta da kvasac reagira.

2.

U zdjelu dodati sve sastojke za Mlijecnu smjesu i dobro promijesati. Maslac mora biti otopljen. 

3.

U vecu zdjelu dodati brasno pomijesano sa soli.

Uliti kvasac i mlijecnu smjesu i prvo mijesati zatim umijesiti mekano tijesto.

Ostavit na toplom da se dize oko 45 minuta.

4.

Podijeliti na male dijelove, ja sam radila pecivo normalne velicine i izaslo je 6 komada. 

Svaki dio formirati u lopticu s time da tijesto gurate  odozdo, da gornji dio bude gladak.

5.

Stavljati na pobrasnjenu tavu, pokriti i ostaviti da se dize jos 15- 20 minuta

Peci na 180 C  oko 20 minuta da zazute.

6.

Pomijesati maslac sa cimetom i malo meda i s time premazati pecivo. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+9

Pogledaj sve fotke