Moj profil

TEXAS SHEET CAKE - Kakao ploske

159
TEXAS SHEET CAKE - Kakao ploske

Nema se sto puno pricati u vezi ovog jednostavnog ali socnog mekanog i  ukusnog kolaca koji je popularan po cijeloj SAD ne samo u Texasu! 

Nema se sto puno pricati u vezi ovog jednostavnog ali socnog mekanog i  ukusnog kolaca koji je popularan po cijeloj SAD ne samo u Texasu! 

Sastojci

za
Za biskvit
2 salice ( od 200ml) brasno
2 salice secer
1 zlicica soda bikarbona
1/3 zlicice sol
1/2 salice jogurt ili kiselo vrhnje
125g maslac
1 salica toplo mlijeko
5 zlica kakao u prahu ( bez secera )
1-2 zlicica vanilija ekstrakt ili sjemenke
Namaz
100-120ml mlijeko
5 zlice kakao u prahu ( bez secera)
125g maslac
2 i pol salice secer u prahu
nasjeckani pekan ili obicni orasi ( ako zelite)

Priprema

1.

Zagrijati pecnicu na 170 C.

U vecu zdjelu dodati brasno pomijesano sa sodom bikarbonom i soli.

U drugu posudu pomijesati secer sa jajima ivrhnjem ili jogurtom.

2.

I manji loncic dodati maslac, mlijeko i kakao, zagrijati da zakuha i odmah maknuti. Ostaviti da se malo ohladi.

3.

Dodati smjese s jajima i kakaom u veliku zdjelu s brasnom i sve zajedno promijesati.

Istresti smjesu u veliku tavu za pecenje.

Ja sam koristila 41cm x 28cm. Kolac treba biti vrlo tanak.

Staviti peci u zgrijanu pecnicu na 15 minuta.

4.

U manji lonac dodati maslac , mlijeko , kakao, zakuhati i domah maknuti. Umijesati secer u prahu, vaniliju i dobro sve izmjesati da dobijete glatku smjesu.

Preliti preko gotovog biskvita i kad se ohladi staviti u hladnjak da se icing skruti. 

Po zelji dodaje se nasjeckani ili izmrvljeni pekan orasi, a moze i obicni orah.

Ja sam samo dodala polovice oraha za dekoraciju.

  • Kolači(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Always(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Desert(1)
  • Biskvit(1)
  • Kolaci-sa-kiselom-pavlakom(1)
  • Kako(1)
  • Biskvitni kolači(1)

7

živio texas

Odusevilo me kako je mek i socan ovaj biskvit. Stvarno odlican kolacic

Ma odličan je! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Babovka
annika7

Babovka