Moj profil

The muffins

45 minuta
23
The muffins

Evo i ja sam se napokon odvažila postaviti svoj prvi recept. Često pravim muffine i nakon  mnogo različitih recepata iskombinirala sam jedne voćne muffine po mom ukusu. :)

Evo i ja sam se napokon odvažila postaviti svoj prvi recept. Često pravim muffine i nakon  mnogo različitih recepata iskombinirala sam jedne voćne muffine po mom ukusu. :)

Sastojci

za
1 kiselo vrhnje 12% m.m.
100 ml mlijeka 0,9% m.m.
50 ml ulja
120 g oštrog brašna
1 žličica sode bikarbone
125 g borovnica

Priprema

1.

1. Korak

Na najačoj brzini pjenasto umutiti jaja sa šećerom. U smjesu dodat vrhnje, mlijeko i ulje i sve dobro izmiksati.

2.

2. Korak

U posebnoj posudi promješati obje vrste brašna i sodu bikarbonu te postepeno, neprestalno miksajući dodati u smjesu s jajima. Izmiksati u glatku, jednoličnu smjesu.

3.

3. Oprati borovnice i nježno ih obrisati papirnatim ručnicima. Borovnicama dodati kokosovo brašno i strugotine bijele čololade. Lagano promiješati, dodati u tekuću smjesu i pažljivo sjediniti silikonskom lopaticom.

4.

4. Ravnomjerno rasporediti smjesu u kalupe i peći cca 25 min na 180 stupnjeva

Posluživanje

Jednako su fini i topli i hladni...

  • Muffini(2)
  • Mufini(1)
  • Borovnice(1)
  • Kokos(1)

1

probala sam no ima i boljih

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tanjalove muffins
monchislava

Tanjalove muffins