Moj profil

Tiganopsomo/grčki kruh sa sirom iz tave

80 minuta
231
Tiganopsomo/grčki kruh sa sirom iz tave

Drage moje cure sve vas redom ljubim i od srca vam se zahvaljujem.Jedan fini receptic kruha iz tave ,punjenog feta sirom i zacinima ,pecen na maslinovom ulju,prefino.Tiganopsomo ima dosta verzija ovisno o dijelu grcke u kojem se nalazimo ovo je meni najdraza verzija uskoro cu staviti jos jednu verziju , pa mozete izabrati.Jos jedna napomena pokusala sam pronaci recept ,jer nije mi cilj stancatai iste recepte na coolki i protiv toga cu uvijek ustajati jer oni sto to rade ubijaju ovu stranicu.Dakle ako ima recept javite i ja cu ga maknuti .Od srca pozz.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
1žličica soli
Nadjev
125g mekog topljivog sira/mozzarella ,gauda i sl.
1žličica suhog origana
1/2-1 žličica crnog mljevenog papra
Pečenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zamiojeite tijesto:

U zdjelu stavite brasno ,sol i kvasac/iako ovo nije po pravilu tradicijonalno se ovako radi i vjerujte uspjesno/dobro promijesajte.Zagrijte vodu dodajte ulje promijesajte i ulijte u suhe sastojke promijesajte napravite tijesto kojega ce te dobro izraditi rukama da bude fino i da se ne ljepi.

Ostavite tijesto stajati 30min.

Nakon pola sata tijesto razvaljajte na velicinu 20x60 cm.

2.

Premazite tijesto maslinovim uljem ,namrvite feta sir pospite po tijestu .Naribajte sir koji ste izabrali i njega pospite po tijesto .Pospite origanom i dobro poparite crnim paparom /naravno ako bas nevolite papreno napravite to po ukusu.

Zarolajte po duzoj strani.

3.

Zarolano tijesto zamotajte u krug/kao puž.

Lagano ga pritisnite rukama da se samo malo spljosti.

U tavu zagrijte maslinovo ulje prebacite tijesto.

Kad pocme cvrcati ulje smanjite vatru na pola /pecite sa svake strane 20min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+19

Pogledaj sve fotke