,,fini,kremasti,stari classic,u novom ""ruhu""..probajte ga i na ovaj nacin...
,,fini,kremasti,stari classic,u novom ""ruhu""..probajte ga i na ovaj nacin...
Sastojci
Priprema
Za Biskvit:Pjenasto mutite jaja sa secerom i vanilin secerom,pa dodajte brasno pomijesano sa praskom za pecivo i pudingom,po potrebi i malo mlijeka.Smjesu ,pecite na 220C 15-20 minuta.Kada se biskvit ohladi izrezite ga na kockice.
Za Kremu:U mlijeku kuhajte puding,sa secerom i kakaom.U toplu kremu od pudinga dodajte cokolade ,pa sve dobro izmiksajte.Obadvije vrste maslaca izmiksajte sa secerom u prahu pa dodajte u toplu kremu.
Formiranje torte:Biskvitne kockice i kremu skupa izmijesajte . kalup gdje ce te tortu oblikovati,stavite prozirnu foliju,pa smjesu,poravnajte ,i ostavite u frizider preko noci da se dobro stegne .
Naredni dan tortu prevrnite,skinite prozirnu foliju,i ukrasite po zelji cokoladnom glazurom ili slatkim tucenim vrhnjem.
, Lijepo si ti to sve osmislila,realizirala ,oblikovala,ipak je tu trebalo znanja i vještine,pa spojiti sve boje i na koncu napraviti i zemlju,e pa ona mi nikad ne bi pala na pamet.😁
Spomenula si tvrdi biskvit,da potpisujem,a ima tu još "caka"kojih se trebamo pridržavati kada radimo biskvitno tijesto.Jaja nikako ne smiju biti hladna,sobne temperature,svježa i po mogućnosti domaća.Raditi s maslacem ili uljem,ne s margarinom.Kada tijesto stavimo peći na površini se stvore sitni mjehurići tada treba dobro protresti kalup jer tijesto se neće ispeći ravnomjerno i može popucati.
Malo mojih savjeta iz iskustva,nije na odmet da pročitaju mlade kuharice koje dolaze ili će doći na ovu cool stranicu.
Hvala Tanja,na trudu i što ti je ova moja tigrica bila baza-osnova za tvoju kaktus-tortu.
Konačno sam pridružila slike uz ovaj fini recept. Želja moje Marine bio je oblik kaktusa i ja sam se potrudila koliko sam mogla i znala. Bitno da je ona zadovoljna. Torta je fina, mekana, lagano se oblikuje. Ja sam masu stavila u 2 kupolaste zdjelice, pa sam ih spojila tankim slojem žute kreme koja je ostala od jednog kolača.😁
33