Moj profil

Tijesto sa sjemenkama i slanim curry prelivom

45 minuta
14
Tijesto sa sjemenkama i slanim curry prelivom

Ukusno i jednostavno tijesto sa lanom, makom i susamom, te slanim prelivom od karija

Ukusno i jednostavno tijesto sa lanom, makom i susamom, te slanim prelivom od karija

Sastojci

500 - 600gr brašna, integralnog
100gr susama
100gr maka
100gr lana
1 čaša ulja
2 čaše vode
so, kari, bosiljak po volji

Priprema

1.

U veću zdjelu staviti integralno pšenično brašno (po želji staviti brašno koje vam odgovara ili koje imate trenutno u kući :)).

2.

Zatim, staviti prašak za  pecivo i so (po želji), i dodati po neobavezujućem redoslijedu susam, lan i mak. 

3.

Dodavati mlaku, ne vrelu vodu, po malo, i uz to miješati, poželjno rukama, da bi se tijesto bolje sjedinilo. Pored vode, dodavati postepeno i ulje.

4.

Kad je tijesto dovoljno homogeno, da se ne lijepi mnogo za zidove posude, premjestiti ga u poseban, drugi sud za pečenje. (Ja obično stavljam papir za pečenje ispod, a možete i nauljiti pleh).

5.

Prethodno ugrijte rernu na 250, ubacite Vaše tijesto i pecite 20ak minuta.

6.

PRELIV: U manji sud staviti šaku i po brašna, i dodati četiri do pet kafenih kašika soli, te 3 kašike karija, i supenu kašiku ulja, i malo vode da se moze razliti. Miješajte da se sjedini. 

7.

Kada tijesto bude gotovo, prelijte ga kari slanim prelivom, i vratite u rernu na 5 minuta.

8.

Poslije 5 minuta, izvadite tijesto van, sašekajte da se malo ohladi i spremno je za posluživanje. :)

Posluživanje

Pošto je tijesto suvo, kao hljeb, ja ga volim poslužiti sa domaćim ajvarom premazanim preko gornje strane. Vi ako imate neke prijedloge, slobodno ih iznesite. :)

  • Vegeterijanski(1)
  • Posno(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • Vege(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Sjemenke(1)

4

Jeee, javi kako je ispalo. I ako voliš malo slanije stavi više ovog preliva. Srećno! :))

moram ovo probati,izleda super 🙂

Onaj ko voli mliječne proizvode, pavlaka je odličan izbor. Ko je povrtni tip, dobro dođe i pinđur. Hvala ti draga, kao sestri! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puhanci
Lilly-cool

Puhanci