Moj profil

Tijesto za pizzu

5 minuta
11

Ovo je recept od moje mame i tijesto mi je uvijek uspjelo (no ne samo meni već i mom burazu) :-)

Ovo je recept od moje mame i tijesto mi je uvijek uspjelo (no ne samo meni već i mom burazu) :-)

Sastojci

za
1 žličica šećera
1 dcl mlijeka
prsohvat soli

Priprema

1.

U zdjelicu stavim deci toplog mlijeka, umiješam žličicu šećera i iskidam unutra germu na komadiće. Dobro pomiješam, poklopim zdjelicu tanjurićem i ostavim na toplom da se germa digne do vrha (desetak minuta). U veliku zdjelu stavim posoljeno brašno i na to germu, dodam deci tople vode i dobro pomiješam s kuhačom. Pokrijem krpom i ostavim na toplom 20 minuta. Na kraju malo umijesim rukama tijesto s malo brašna. Sve zajedno se radi 35 minuta, al 30 minuta od toga se mogu rezati šampinjoni, ribati sir ili surfati po netu. :-)

  • Mmmpizza(1)
  • Tijesto-za-pizzu(1)
  • Tijesto-pizza(1)

4

Moram komentirati nick i suhi pick :-)), polly je moja omiljena pjevacica, complimenti!

Za posebno dobar ukus tijestu za picu dodati zlicu meda i tri zlice maslinovog ulja (mlijeko izostaviti). Nakon sto je tijesto razvuceno i prije slaganja sastojako tijesto na vise mjesta izbosti. Picu peci uvijek na najvisoj temperaturi pecnice. Profesionalna pica se pece na 300^C pa i vise. Lijep pozdrav.

Hehe, ja nisam :-D Fora!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

BubbleUp-pizza
Mucika

BubbleUp-pizza

Slični recepti, a opet različiti

Krafne-Pokladnice
tihaljina

Krafne-Pokladnice