Moj profil

Tikvasta pita

40 minuta
45
Tikvasta pita

Bundeva je in kažu pa evo da se prikažem sa jednom mojom kreacijom ... PITE naravno :D ... Nemoguće je  pogriješiti sa ovim jednostavnim sastojcima ...

Bundeva je in kažu pa evo da se prikažem sa jednom mojom kreacijom ... PITE naravno :D ... Nemoguće je  pogriješiti sa ovim jednostavnim sastojcima ...

Sastojci

za
pola kile kora za pite (kupila bome)
pola kile svježeg sira (bolje bi bilo sa domaćim al' nemam kravu)
pola kile jestive tikve -naribati ili strugati kašikom iz kore
5 kom jaja
nešto soli
za preliv
2 kom. jaja
malo ulja za premazat pleh

Priprema

1.

U pakovanju sam imala 11 kora. Nezgodno za podijelit, ali sam jednu rezala napola pa je tako u svemu bilo kamuflaže ;) ... Dobila sam na kraju 6 finih štrudlica ;).

2.

Za nadjev umutiti jaja, pomiješati sa sirom i tikvom, posoliti po ukusu.

Kore podijeliti po dva komada pa samo na jednom užem kraju staviti nadjev. Urolati kao štrudlu na širinu oko 6-7 cm.

3.

U moj pleh je stalo 6 takvih štrudli.

Za preliv umutiti jaja i vrhnje koje se malo posoli, pomiješati sa preostalim nadjevom (meni malo ostalo nisam ravnomjerno podijelila) i preliti preko izrezanih štrudli.

4.

Staviti u rernu koju ste zagrijali na 200 stupnjeva  i peći oko 25-30 minuta ili dok ne dobije rumenu koricu.

Moj muž kaže daje prepečena, ali samo da me živcira :D ...

Posluživanje

Poslužiti uz salatu po želji, premazanu mileramom kao kod mene ili tek onako krckave korice kako volite.... i paziti da se barem malo ohladi inače oprži jezik ;)

  • Pite(3)
  • Štrudle(1)
  • Savijaca-probati(1)

14

 <3  hvala svima i sa domaćim korama i sa onim kupovnim 😉 .. bome 😁

Tikvasta pita je bila odlična - kore za pitu kupila bome!  😉🙂

Odlična pita, sa domaćim, sukanim korama. Prvi put sam pravila slani tikvenik, za TVOJ DAN je vredelo probati, Branka 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin Mug pie / Bundeva pita iz šolje
inocha

Pumpkin Mug pie / Bundeva pita iz šolje