Moj profil

Tikvasti ručak

30 minuta
45
Tikvasti ručak

Šta napravit kad dobiješ ogroooomnu tikvicu? Tikvasti ručak! :)

Šta napravit kad dobiješ ogroooomnu tikvicu? Tikvasti ručak! :)

Sastojci

za
Tikvasta pita
500 gr Gotovih kora
500 gr Svježeg sira
500 gr Tikvica
2 Jaja
Začini po želji
Maslo, voda
Polpete od tikvica
500 gr Tikvica
100 gr Zrnatog sira
50 gr Parmezana
50 gr Gaude
2 Jaja
1/2 Praška za pecivo
Brašno
Sol, papar, crvena paprika slatka, vegeta

Priprema

1.

Naribajte tikvicu/e i malo posolite. ostavite je 15ak min da pusti vodu.

2.

ja san izribala 1 kg tikvice i pola san uzela za pitu a pola za polpete. 

1/2 kg tikvice ocidite i stavite sir, jaja i začine i dobro zamišajte. Brzo slažite na kore da sta manje vode pusti. Ja san slagala 1 kora, premaz od rastopljenog masla i vode, kora premaz pa na rub nadjev i zarolala, i tako dok nisan potrošila sve. kad san ih složila opet san ih premazala i malo posula sezamon i lanon. Stavila peć na 180 st C jedno 30 min.

3.

Dok se pekla pita, pripremila san i ispekla polpete! Dakle, opet ocidit tikvice, dodat sve osim začina i brašna. Nisan napisala koliko brašna triba jer san to stavila od oka. Kad sve zamišate stavljajte po žlicu brašna pa promišajte, dok ne dobijete finu smjesu ne prerijetku i ne tvrdu. Onda probajte smjesu i vidite koliko van triba začina, jer ima već soli i parmezana pa da ne budu puno slane. Peći ih u ulju na tavi, stavljajte ih žlicon sa malo razmaka između jer će se napuvat zbog praška za pecivo. I eto, dok se peće pita napravite i prilog za ručak! :)

Posluživanje

tikvice poslužit uz neko mesno jelo sa tartaron, mogu se jest i tople i hladne baš ka i pita....

  • Tikvice(2)

2

Baš mi je drago da van paše, ja isto volin tikvice! A pošto više nisan znala šta ću s ovon tikvon, eto ručka! Sutra ću za marendu napravit ovaj ostatak tikvice😉 sa projicama pa ćemo vidit kako će ispast!

Jako mi se svida tvoj rucak volim tikvice hvala za recepte.👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)