Moj profil

Tikvi-čoko

60 minuta
38

evo ga konačno :)  kolač od tikvica i čokolade iz cool susreta u mojoj divnoj Ravnoj Gori. Kada sam krenula raditi ovaj kolač ( našla sam recept u jednom časopisu) prvo sam pomislila, Bože kako će ovo biti gadno :) ali svejedno sam se odvažila i napravila ga do kraja. cijelo vrijeme mi je kroz glavu prolazilo -ajme što će ovo ispasti , kakva je ovo kombinacija!!!  čokolada, maslinovo ulje, tikvica pa još i kava :D  ni dok se pekao miris baš nije nešto obećavao :D ali gotov "proizvod" je bio nešto sasvim drugačije, ODLIČAN kolačić prezanimljivog okusa, sočan i vrlo zanimljiv za jesti!!  pa ako volite neke neobične kombinacije, prepustite se i ovom kolaču i nemojte odustati,napravite ga do kraja :) uvjeravam vas da ćete uživati u njegovom jedinstvenom i odličnom okusu  . ja ga definitivno radim ponovno da ga i poslikam kako zaslužuje :)

evo ga konačno :)  kolač od tikvica i čokolade iz cool susreta u mojoj divnoj Ravnoj Gori. Kada sam krenula raditi ovaj kolač ( našla sam recept u jednom časopisu) prvo sam pomislila, Bože kako će ovo biti gadno :) ali svejedno sam se odvažila i napravila ga do kraja. cijelo vrijeme mi je kroz glavu prolazilo -ajme što će ovo ispasti , kakva je ovo kombinacija!!!  čokolada, maslinovo ulje, tikvica pa još i kava :D  ni dok se pekao miris baš nije nešto obećavao :D ali gotov "proizvod" je bio nešto sasvim drugačije, ODLIČAN kolačić prezanimljivog okusa, sočan i vrlo zanimljiv za jesti!!  pa ako volite neke neobične kombinacije, prepustite se i ovom kolaču i nemojte odustati,napravite ga do kraja :) uvjeravam vas da ćete uživati u njegovom jedinstvenom i odličnom okusu  . ja ga definitivno radim ponovno da ga i poslikam kako zaslužuje :)

Sastojci

za
30 g kakaa
pola žlice sode
na vrh žličice praška za pecivo
na vrh žličice soli
pola žličice vanil šećera
pola žličice instant kave-nescafe
60 g jogurta
180 g naribane, neoguljene tikvice
80 g usitnjene čokolade za kuhanje

Priprema

1.

u posudu staviti brašno, kakao, sodu ,sol i prašak za pecivo.

2.

u drugoj posudi miksati ulje,  šećer, vanil šećer, kavu, jaje i jogurt

3.

naribati tikvicu i dodati joj komadiće čokolade pa u to umiješati trećinu smjese s brašnom, dobro promiješati tako da tikvice budu suhe, ostatak smjese od brašna staviti u smjesu sa uljem i dobro izmiksati

4.

još dodati tikvice i čokoladu i onda sve pažljivo izmiješati kuhačom

5.

peći u kalupu (20x10)  45-50 minuta na 180 stupnjeva

Posluživanje

posipati šećerom u prahu ili dati mašti na volju :) 

  • Tikvice(2)
  • Kolači(2)
  • Brzi(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Kolac-tikvice(1)

9

Ekstra kolač, ja pravim u obliku torte i savršen je 😋

OOdličan, jednostavan i brz!

#4  vidiš zanimljiva ideja, -čokoladna glazura, sigurno bi bilo fino :)  baš mi je drago da vam se sviđa 🙂