Moj profil

Tikvice Bolognese

90 minuta
10

Tikvice volimo na sve načine, ali ovako su nam najdraže.

Tikvice volimo na sve načine, ali ovako su nam najdraže.

Sastojci

za
2 manje mlade tikvice
40 dag puretine
1 veća glavica crvenog luka
1 češanj češnjaka
pola male žličice crvene slatke paprike
1 konzerva sjeckane rajčice
prstohvat bosiljka
prstohvat origana
sol, papar, vegeta po želji
10 dag sira nasjeckanog na kockice
10 dag sira narezanog na kriške

Priprema

1.

Tikvice oprati i oguliti (ako su mlade, onda ne treba guliti).
2. Razrezati na pola po dužini i izdubiti tako da se naprave 4 lađice.
3. Luk sitno nasjeckati pa popržiti na maslinovom ulju, pri kraju dodati nasjeckani češnjak i crvenu papriku.
4. Puretinu sitno nasjeckati i dodati luku. Dodati lovorov list i dinstati dok ne omekša, oko pola sata.
5. Dodati rajčicu, bosiljak, origano, sol, papar, vegetu i još dinstati dok rajčica ne omekša i dok sva voda ne ispari.
6. Puniti tikvice smjesom, po vrhu posipati kockicama sira i staviti peći na 200 stupnjeva oko pola sata. Nakon pola sata pokriti kriškama sira i još peći da se sir rastopi.

2.

Jelo je odlično uz salatu od krastavaca i vrhnja (tarator).

  • Ljetno jelo(1)
  • Garfield(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Tikvice-i-puretina(1)
  • Meso-pernatici(1)
  • Ručak(1)
  • Tikvice(1)
  • Pa-ti(1)
  • Puretina(1)

4

super recept lepi sastojci….pet plus…

Vrlo slično kao moja lazanje-musaka od tikvica. Naravno, jelo je izvanredno. Ocena 5+

Lepo, lepo. Već mi se sastojci sviđaju, pa od mene petica i pre probe. Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kompot od tikvica u soku od ananasa
djurdjica55

Kompot od tikvica u soku od ananasa