Moj profil

Tikvice-krumpir gratin

75 minuta
57
Tikvice-krumpir gratin

kremasti krumpiri s tikvicama i šunkom

kremasti krumpiri s tikvicama i šunkom

Sastojci

za
500 g tikvica (2-3 kom)
250-350 g krumpira
100 g sira goude, tilzita, podravca
400 g vrhnja za šlag ili kuhanje
50-100 g kuhane šunke, vratine
sol, biber, muškatni oraščić
maslac za namazati kalup
bosiljak za ukrašavanje

Priprema

1.

Oprane tikvice narežite na tanke ploške ili izribajte na kolutiće debljine 3-4 mm. Naribajte i krumpir na kolutiće (u posudu s vodom da ne pocrni). Pola češnjaka sitno narežite ili protisnite direktno u vrhnje. Vrhnje dobro posolite, pobiberite, dodajte oraščića. Sir naribajte ili narežite na sitne komadiće.

2.

Posudu za pečenje namažite maslacem i natrljajte preostalom polovicom češnjaka. Ocijedite vodu iz posude s krumpirom. Složite red tikvica, red krumpira dok sve ne potrošite, a između pospite s pola naribanoga sira. Zalijte vrhnjem i pospite ostatkom sira.

3.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 40 minuta. Ukoliko je krumpir previše potamnio pokrijte ga alu folijom. Pospite narezanom šunkom i zapecite još 8-10 minuta.

Posluživanje

Prohladite 5-10 minuta pa servirajte ukrašeno listovima bosiljka.

Recept je sa stranice Lecker.de.

  • Tikvice(2)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)

7

# 3 😁👋

Hvala Goga i Duka! Jelo ugodno oku i nepcu 😁

Volim tikvice, a ovo izgleda jako primamljivo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirani krumpir
Lilly-cool

Gratinirani krumpir

Recepti koji koriste slične sastojke

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica