Moj profil

TIKVICE SA BOSILJKOM

2 osobe

163

Jako mi je zanimljiv ovaj način pravljenja salate od tikvica. Ovu ukusnu salatu pravim čim stignu mlade tikvice.

Sastojci

za 2 osobe

1 kašika maslinovog ulja

1/2 kašičice šećera

2 kašike vinskog sirćeta

1 kašika iseckanog bosiljka

Oljuštiti tikvice, a ako su sasvim mlade, ne morate i isecite ih na tanke uzdužne parčiće.

Pecite ih na nauljenom teflonu ili roštilju sa obe strane, dok ne postanu rumene.

Ispečene tikvice posolite, pobiberite i redjajte u sud.

Maslinovom ulju dodajte šećer i sirće i kuvajte nekoliko minuta. Ovim sokom prelijte ispečene tikvice i pospite iseckanim bosiljkom.

Ova odlična salata ide uz sve vrste mesa, a ako pečete ribu na roštilju, dodate joj vrlo malo belog luka na kraju i svi će biti oduševljeni.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

+27

Pogledaj sve fotke