Sezona je tikvica pa ih treba pripremati na razne načine......
Sastojci
Priprema
Tikvice oguliti i izrezati po dužini na tanke listiće.
Posudu za pečenje namazati s malo ulja i posipati grizom. Na to složiti tikvice u jednom redu, jednu do druge i posipati grizom. Staviti drugi red tikvica, posipati grizom. Na to složiti luk izrezan na tanke listiće. komadiće slanine i kolutiće kobasice. To ne treba biti jedan do drugoga da ne bude previše.
Opet složiti red tikvica, posuti grizom i gore zadnji red tikvica i posuti grizom.
U posebnoj posudi izmiješati jaja, mlijeko, vegetu i sipati na tikvice. Ako nije u ravnini tikvica nasipati još malo mlijeka po cijeloj površini.
Peći oko 40 min na 180 C, dok ne porumeni i pomalo se odvaja od posude.
Ostaviti da se malo ohladi , onda izrezati na kocke i poslužiti uz neku salatu
Posluživanje
Može se u sredinu staviti mljeveno meso dinstano na crvenom luku.... isto je fino....
10