Tikvice sa rizom

Najdraza su mi ova jednostavna jela.Ovo je jedno od mojih omiljenih jela sa tikvicama koje me vraca u djetinjstvo.

Sastojci

8-9 komada tikvica

4 cesnja sitno sjeckanog bijelog luka

3 male kasike soli

1/2 male kasike bibera

1/4 male kasike Chilija tucanog

3 kasike sitno sjeckanog kopra

2 soolje rize

2 solje vruce vode

Tikvice i paradaize izrezati na kocke i staviti na stranu.

Na zagrijanom maslinovom ulju prziti luk do zlatno braonkaste boje,dodati bijeli luk i na kratko proprziti.

Dodati tikvice i prziti 3-4 minute.

Zatim dodati paradaiz,kopar i zacine i dinstati oko 5 minuta.

Nakon 5 minuta dodati rizu i vodu ,i kada pocne kuhati,kuhati na laganoj vatri 25 minuta.

Mozete posluziti kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso ili piletinu.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.