Moj profil

Tikvice-sampinjoni rizoto

102
Tikvice-sampinjoni rizoto

..ukusno i fino lagano jelo…kao glavno ili prilog….

..ukusno i fino lagano jelo…kao glavno ili prilog….

Sastojci

sastojci
2 šalice rize parabolid ili neke druge
1 veca mrkva
2 manje tikvice
1/2 ljubisastog luka
1 rezanj cesnjaka
1 list lovora
300-400 g sampinjona iz konzerve ili svjezih
1 zlica ulja sojinog ili po zelji
4 zlice pasate – pasirane rajcice

Priprema

1.

Luk, cesnjak i persin dobro usitniti, mrkvu i 1 tikvicu naribati, drugu tikvicu narezati na kolutice. Sampinjone isto malo usitniti.Pancetu narezati na male komadice (moze i kobasica, hrenovke…)

2.

Na ulju kratko preprziti luk, cesnjak i pancetu, podliti s vodom i dodati svo ostalo povrce, list lovora i sol. Pirjati oko 10 minuta na srednjoj vatri, zatim podliti s jos vode i umiijesati rizu, kuhati dok riza bude kuhana. Riza se moze i posebno skuhati, ja volim sve u jednoj padeli jer tako se svi okusi povezu.Umijesati pasir. rajcicu i vegetu. Doliti vode ovisno o zeljenoj gustoci rizota i kuhati jos par minuta. Po zelji dodati vrhnje za kuhanje i omliljene zacine.
Po zelji dodati ili oduzeti neko povrce….
by kona, by psunny , by BABILU, by AnaS

  • Riža(5)
  • Rizoto(3)
  • ŠAMPINJONI(2)
  • Tikvice(2)
  • Pirinac(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Djeta-sa-rizom(1)
  • Rizoto-tikvice(1)
  • Gljive(1)

30

fino, kremasto a za čas gotovo, hvala i za ovaj receptić ;))

jednosavno i odlicno hvala za jos jedan cool recept draga Sandra!

puno hvala, puse!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rižoto sa šampinjonima
Angel25

Rižoto sa šampinjonima

Rižoto od šampinjona
AndreaD

Rižoto od šampinjona