Moj profil

Tikvice u umaku od kefira

40 minuta
252
Tikvice u umaku od kefira

Popečene tikvice u aromatiziranom umaku od kefira poslužite dobro rashlađene uz prepečenac, kao predjelo ili lagani obrok, u vrućim ljetnim danima ili tek tako. Obećavajuće osvježenje.

Popečene tikvice u aromatiziranom umaku od kefira poslužite dobro rashlađene uz prepečenac, kao predjelo ili lagani obrok, u vrućim ljetnim danima ili tek tako. Obećavajuće osvježenje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g tikvica
2 žličice soli
50 ml ulja
2 češnja češnjaka
500 g kefira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice operite, narežite po dužini na tanke ploške, posolite i ostavite stajati 10-ak minuta da puste vodu.

2.

Papirnatim ubrusom ih lagano pritisnite da upiju višak tekućine. Svaku ploškicu stavite u brašno, pa ih popecite u tavi na ulju tako da s obje strane dobiju lijepu svijetlosmeđu boju. Kad su pečene, izvadite ih na tanjur i pustite da se ohlade.

3.

U zdjelu stavite zdrobljeni češnjak, nasjeckani kopar, kefir i dobro promiješajte.

4.

U prikladnu posudu najprije stavite i ravnomjerno rasporedite malo kefira, pa jedan red tikvica i cijeli proces ponavljajte dok ne potrošite tikvice i kefir.

5.

Pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 2-3 sata da se dobro ohlade.

Posluživanje

Poslužite kao samostalni obrok ili u kombinaciji s mesnim jelima.

Savjet

Umjesto kefira možete upotrijebiti jogurt ili kiselo vrhnje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback