Moj profil

Tikvice u vrhnju

50 minuta
9
Tikvice u vrhnju

Evo i prvi receptić od mene, nešto fino i lagano.

Evo i prvi receptić od mene, nešto fino i lagano.

Sastojci

za
4 kom tikvica
1 šaka riže
sol, papar,vegeta i peršin
1 luk
1,5 dcl pelata

Priprema

1.

Tikvice (najbolje srednje veličine) prerezati na pola i izdubiti

2.

Luk popržiti na malo ulja, te umješati ga u smjesu mesa, riže i jaja , te sve začiniti i dobro promješati

3.

Smjsom napuniti tikvice (ali ne do vrha jer riža nabubri kod kuhanja, pa da ne izlazi van), složiti ih u posudu, te preliti pelatama i dodati vode po potrebi. Pirjati dok tikvice ne omekšaju.

4.

Pri kraju dodati vrhnje

Posluživanje

Po želji može se dodati na kraju i zaprška, da se malo zgusne umak, ja uvijek dodam da ne bude prevodenasto. Prvo izvadim na kratko tikvice, dodam zapršku i onda opet vratim tikvice.

  • Bas-super(1)

7

sta je to pelata? :)

jako fino …. cestitke za prvi recept i samo naprijed :)))))))))))))

kod mene je tradicija uvijek kada pravim punjene paprike, stavim 2-3 tikvice….vrhnje je obvezno uz jelo…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana