Moj profil

Tingul (pileći paprikaš) sa noklicama

60 minuta
151
Tingul (pileći paprikaš) sa noklicama

Još jedan "starinski" recept koji često zamiriše u mojoj kužini…

Još jedan "starinski" recept koji često zamiriše u mojoj kužini…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tingul
1 kg. piletine isječene na komade
1 velika paprika
1 velika kapula
2 režnja češnjaka
malo brašna
koliko treba soli, papra, vegete
1 list lovora
nekoliko zrna papra
Noklice
oko 10 žlica brašna
oko 1 dl. mlijeka
1 žličica praška za pecivo
1 grumen maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu posoliti, uvaljati u brašno i popržiti na ulju kratko sa svih strana da dobije zlatnu boju. Izvaditi je sa strane a na istom ulju zažutiti sjeckanu kapulu, papriku i češnjak. Dodati lovor i zrna papra, vratiti piletinu, začiniti je i posuti crvenom paprikom. Naliti hladnom vodom, poklopiti i krčkati na laganoj vatri oko jedan sat. Na kraju posuti petrusimulom.

2.

Jaja dobro žbatiti sa žličicom soli, dodavati žlicu po žlicu brašna, pp, malo mekanog maslaca i na kraju mlijeka. Sve dobro umutiti da se razbiju grudice i dobije glatka, žitka masa.

3.

Prokuhati vodu s malo soli, žlicom vaditi noklice, smanjiti vatru i kuhati ih 5-6 min. Vaditi ih i stavljati u tingul.

Posluživanje

Noklice možete ukuhati i direktno u tingul, ako je toć malo rijeđi.

Po želji, možete dodati i pola čaše crnog vina dok se tingul pirja. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke