Moj profil

Tiramisu

60 minuta
3
Tiramisu

Tiramisu je osvježavajuća talijanska poslastica, a povjesničari gastronomije ne mogu su složiti potječe li iz Siene ili Trevisa.

Tiramisu je osvježavajuća talijanska poslastica, a povjesničari gastronomije ne mogu su složiti potječe li iz Siene ili Trevisa.

Sastojci

za
3 žumanjka
1 jaje
200 šećera u prahu
2 dl slatkog vrhnja
500 g sira mascarpone
1 žličica limunovog soka
1 šlagfix Dolcela
400 g piškota
1/2 l vode
1 žličica Nescafe
2 žlice ruma
kakao u prahu za posipanje

Priprema

1.

Žumanjke, jaje, šećer i vanilin šećer tučemo na pari 10 - tak minuta.  Od slatkog vrhnja i šlagfixa istučemo šlag. Gotov šlag pomiješamo sa smjesom jaja i šećer (ohlađenom) i na kraju umiješamo sir mascarpone uz dodatak 1 žličice limunovog soka.

2.

Sve dobro izmiješati.

3.

Napravimo kavu od vode i žičice Nescafea i dodamo rum. (tko voli jače može i više žličica). Kod mene kolač jede i dijete pa je i Nescafe i rum u manjim količinama.

4.

Piškote umačemo u kavu s rumom i naizmjence slažemo red namočenih piškota pa red kreme. Od ove količine ja u protvanu imam dva reda piškote i dva reda kreme.

5.

Na kraju kolač posipamo kakaom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ricotta Tiramisu sa jagodama
inocha

Ricotta Tiramisu sa jagodama