Tiramisu mi je jedan od omiljenih kolaca ,ali nisam bas ljubitelj jaja u njemu .Prije nekoliko godina sam postavila tiramisu kako ga ja godinama radim i koji sam prilagodila ukusu ukucana ,ovo je jos jedna malo drugacija verzija .
Tiramisu mi je jedan od omiljenih kolaca ,ali nisam bas ljubitelj jaja u njemu .Prije nekoliko godina sam postavila tiramisu kako ga ja godinama radim i koji sam prilagodila ukusu ukucana ,ovo je jos jedna malo drugacija verzija .
Sastojci
Priprema
Napraviti nescafe dodati rum i ostaviti da se ohladi.
Za fil mijesajte rucnom mutilicom puding i mlijeko oko 1 minutu,(smjesa ce biti dosta gusta) i ostavite na stranu.
U zdjelu stavite krem sir sobne temperature i secer u prahu i pjenasto umutite.Zatim dodajte slag opet pomijesajte da se sjedini i na kraju dodajte pripremljen puding.
Vatrostalnu tepsiju velicine 40x26 cm premazati sa malo ulja i poredati piskote koje smo prethodno umocili u kafu.
Preko piskota premazati malo vise od polovine fila ,poredati ostatak piskota pa premazati ostatkom fila.
Ostavite u frizider tridesetak minuta da se malo stegne.
Zatim kolac premazati sa slagom i vratiti u frizider da se dobro ohladi i stegne ,najbolje preko noci.
Neposredno prije sluzenja obilato posuti sa Kras exspresom.
Posluživanje
***** Za jedan puding se orginalno koristi 3 solje mlijeka ,ali ja kada koristim puding kao fil uvijek smanjim kolicinu mlijeka.
**** ja sam stavila samo solju secera jer ovdje je puding zasladjen,a ako koristite ne zasladjeni puding dodajte u puding potrebnu kolicinu secera.I probajte fil kada ga pripremate jer ce vam mozda trebati vise secera.Ovdje su pudinzi jako slatki tako da nekada nije uoste potrebno dodavati ekstra secer.
********Ja koristim gotovi smrznuti slag cool whip,a ako vam nije dostupan gotovi slag onda pripremite 2 vrecice slaga za prvi fil i 1 vrecicu slaga za drugi fil.
Kako je tebi ispao recept?
4