Moj profil

TIRAMISU

30 minuta
11
TIRAMISU

Bez sirovih jaja + VIDEO RECEPT

Bez sirovih jaja + VIDEO RECEPT

Sastojci

1L mlijeka
150g šećera
4 vanilin šećera
3 vanilin pudinga
3 žlice gustina
i još...
piškote
kakao
5 žličica instant kave + 500mL vruće vode

Priprema

1.

Video recept pogledajte ovdje:

https://youtu.be/cMhrI4aLMYg

2.

Stavimo da provrije 600mL mlijeka i 150 g šećera.

U to ukuhamo sve ostale sastojke i pustimo da se ohladi.

U hladnu kremu po ukusu umiješati slatko vrhnje ili mascarpone.

Piškote namočiti u kuhanoj kavi i redati sloj piškota pa sloj kreme.

Dobro ohladiti.

  • Mascarpone(1)
  • Puding-vanilija(1)
  • Desert(1)
  • Gustin(1)
  • Piskote(1)
  • Instant-kava(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Vanilin-secer(1)
  • Tiramisu-bez-jaja(1)

3

Pa i to nije u redu da se krempita pravi sa pudingom, ali je isto takva priča i sa tiramisuem.  I na primjer sa bolonjez umakom,  mnogi tako zovu umak od mljevenog mesa, a koji veze nema sa pravim bolonjezom, to je iak mnogo više od mljevenog mesa i paradjz sosa. Ali ok, ostajemo svak pri svome.

Ipak, bit mojeg komentara nije da recept nije dobar ili da se nekome ne sviđa, već da ponekad nešto nazovemo imenom pod kojim se u oroginalu ipak skriva nešto drugo.

A naziv pecivo je moja greška radi razlika u jezicima, u Sloveniji su mnogi kolači pecivo,  pa sam zato tako napisala.

Nema problema ni kod mene, takva sam kakava sam, napišem. Pozdrav.

Postovana, Zahvaljujem na komentaru jer cijenim svacije misljenje. Osobno je meni ovo tiramisu jer ga cijeli zivot takvoga jedem, a ako se recept nekome ne dopada vrlo jednostavno ce pronaci drugi. Koliko naprimjer recepata ima za krempitu s pudingom, a prava krempita nema veze s pudingom. Tako i ovaj kolac koji ja usput nikako ne bi nazvala pecivom jer je za mene pecivo npr.kruh, a ne ovo, koji za mene prestavlja tiramisu i uvijek ce biti tiramisu. Ako se netko ne slaze sa mnom, sve prihvacam, jer ljudi su razliciti.

Jos jednom hvala na komentaru i sretno vam u vasem kulinarstvu

Bez zamjerke, ali to je obično puding pecivo koje nema veze sa tiramisuem,, ipak nedostaju jaja, a vrhnje ne ide u pravi tirmaisu. A kamoli puding, pobogu ... To je isto kao da bi juhu od povrća i piletine nazvali goveđom.  To vaše pecivo je možda  i dobro onima koji vole puding, , ali je miljama daleko od tiramisua. A poštovanje si jela poput tiramisua zaslužuju makar toliko da slastice koje s njime veze nemaju makar nazovemo drugačije. Recimo slatki složenac od piškota i pudinga. 

Možda sam i preoštra, ali toliko se bavim kulinarstvom da sam osjetljiva na poimenovanje tradicionalni, opće poznatih  recepata kako to oni i zslužuju. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tiramisu (original recept)
Catwomen

Tiramisu (original recept)

Tiramisu bez jaja
Labiba

Tiramisu bez jaja