Moj profil

Tiramisu ala Ivana :)

30 minuta
11

Ivanin tiramisu koji svi vole :)
Super lako se pravi, moze se praviti i sa sumskim vocem. Odlican za zimske dane i jos bolji za ljetne :)

Ivanin tiramisu koji svi vole :)
Super lako se pravi, moze se praviti i sa sumskim vocem. Odlican za zimske dane i jos bolji za ljetne :)

Sastojci

za
500gr Mascarpone sira
150-200gr Secera
6 Zumanjaka
casica nekog likera ili konjaka (optimalno po zelji se dodaje u kafu)
250-300ml Jake kafe
2 pakovanja Piskota
Kakao za posipanje

Priprema

1.

Jaja umutiti pjenasto sa secerom. Barem nekih 15min. Dodati sir i polako umjesati kremastu smjesu.

2.

Skuhati jacu kafu (espresso, tursku) i ohladiti je.
Slagati piskote u zdjelu, case ili sta vec cete koristiti za serviranje i poljevati ih kafom. Dovoljna je jedna i pol supena kasika kafe po piskoti da ne budu previse mokre niti suhe.

3.

Preliti jedan dio kreme preko piskota.
Opet redati red piskota sa kafom, pa ostatak kreme.

4.

Sve presuti kakaoom i ostaviti da se hladi u frizideru nekoliko sati (moze preko noci).

Posluživanje

Sluziti mozete ovako kao ja u casicama.
U vinskim casama ako zelite romantiku :).
A mozete i jednostavno praviti u vatrostalnoj staklenoj zdjeli i onda servirati na tanjirice. Nije bas najsretnija kombinacija kada zelite neku estetiku ali zato ukus nadomijesta sve nedostatke serviranja pa Vasi gosti nece ni primjetiti ako se tiramisu malo smrlja na tanjiru :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)