Tiramisu

Umutiti žumanca i šećer u prahu i kuvati na pari 10 min( možete samo dobro umutiti žumanca i šećer u prahu, dok ne posvetle, ne morate kuvati, ali jaja moraju biti provereno sveža).

Dok se fil hladi, umutiti slatku pavlaku( ne previše, par minuta), dodati maskarone, još malo umutiti i u tu smesu dodati prohladjen fil od žumanaca i dobro sve sjediniti. 

Uzeti četvrtast pleh ( ja sam koristila vatrostalnu činiju, jer je duboka). U skuvanu instant kafu dodati kašiku ruma, i umakati piškote u kafu, dovoljno ih je samo provući kroz kafu. Redjati piškote po dnu posude, pa premazati filom ( mozete redjati pakovanje piškota jedan red pa premazati filom, ako vam je manja posuda, ako je veća, podeliti fil i piškote na 3 dela).

 Po vrhu pospite kakao prahom. 

Ostaviti preko noći da se sve lepo sjedini.