Ovo je kolač koji se ne peće, osvježavajući je i prigodan za ovako tople dane kad je preporučljivo ne uključivati pećnicu.
Ovo je kolač koji se ne peće, osvježavajući je i prigodan za ovako tople dane kad je preporučljivo ne uključivati pećnicu.
Sastojci
Priprema
Skuhajte crnu kavu, ukoliko je turska procjedite kroz filter vrećicu da nema soca.
Višnje ocjedite iz soka.
Umutite vrhnje u koje dodajte šećer. Kad je vrhnje čvrsto u njega lagano umutite mascarpone sir i promješajte da dobijete jednoličnu smjesu.
U vatrostalnu, ili neku drugu dublju zdjelu slagati na dno piškote. Polijte ih sokom od višanja i crnom kavom. Na piškote staviti višnje, na višnje staviti smjesu vrhnja i mascarponea. Na to opet slagati red piškota i cijeli postupak ponovite.
Na kraju kolač pospite kakaom po cijeloj površini. Staviti u hladnjak da se dobro ohladi.
još nitko, tko ga je probao nije rekao da nije dobar. Čak i oni su ga pohvalili koji inače ne jedu kolače s višnjama. Baš mi se čini da te višnje i njihov sok daju potrebnu svježinu cijelom kolaču, iako u biti ja nejedem kolače, vidim po reakcijama drugih da je kolač OK.
Kolac je u frizideru na hladjenju…. javi cu rezulate no nadam se i vjerujem da ce biti fino, hvala na recepticu:-)
Kako je tebi ispao recept?
4