Ovo je recept moje najdraze drugarice Tanje.
Kad mi je prvi put donela Tiramisu, pojela sam skoro celu tepsiju...I sad ga cesto pravim. Hvala joj!!!
Ovo je recept moje najdraze drugarice Tanje.
Kad mi je prvi put donela Tiramisu, pojela sam skoro celu tepsiju...I sad ga cesto pravim. Hvala joj!!!
Sastojci
Priprema
U jednu posudu cvrsto ulupati slatku pavlaku i dodati joj slag fix
dodati 500gr maskarpone sira i to rucno promesti
U drugoj posudi cvrsto ulupati 10 belanaca
zatim dodati 10 kasika secera
zatim 10 zumanaca
i dodati prvoj smesi rucno mesajuci ali lagano da smesa nebi pala
U 4espresa sipati 0,03ruma i u to umakati samo donji deo piskote (ne celu da nebi bilo gnjecavo)
redjati red piskote,red smese dok sve nepotrosis
Od gore dekorisati sa kakaom i rendanom cokoladom ili cime se vec zeli.
Posluživanje
Kolac dobro rashladiti, pa ga seci na kocke.
Prijatno!
slažem se sa Godivom za sliku,a što se tiče sirovih jaja to sam jednom pravila i to sa manje jaja,i skeptična sam za sve kolače u koje se jaja bar ne mute na pari,recept može biti najljepši ali neka ga drugi pravi!!
Kako je tebi ispao recept?
7