Tiramisu palačinke s višnjama

Name: Tiramisu palačinke s višnjama
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 1 Mješavina za palačinke Podravka (400 g); 700-750 ml vode; 1 žlica kakaa u prahu; ulje za pečenje; 2 kutije Tiramisu krema Dolcela; 600 ml mlijeka; 1 staklenka Kompota od višanja light Podravka; 3 žlice šećera u prahu; 3 žličice Gussnela Dolcela

45 minuta

700

Da je tiramisu krema zbog svog nenametljivog okusa primjenljiva u svakom obliku, dokazuje i ovaj recept.

Sastojci

Za tijesto

1 Mješavina za palačinke Podravka (400 g)

700-750 ml vode

1 žlica kakaa u prahu

ulje za pečenje

Za kremu

2 kutije Tiramisu krema Dolcela

600 ml mlijeka

Za umak od višanja

1 staklenka Kompota od višanja light Podravka

3 žlice šećera u prahu

3 žličice Gussnela Dolcela

Priprema

U mješavinu za palačinke dodajte kakao i vodu i pjenjačom izmiješajte glatko tekuće tijesto. Palačinke ispecite u tavici (Ø 25 cm).

U visoku posudu ulijte prokuhano hladno mlijeko, uspite sadržaj vrećice Tiramisu kreme i promiješajte. Masu miješajte električnom mješalicom srednjom brzinom do pet minuta.

Višnje iz kompota ocijedite, a tekućinu sačuvajte. Na svaku palačinku stavite dio kreme i višanja iz kompota, savijte ih i jedan kraj uvijte prema unutra.

Od tekućine iz kompota odvojite dvije žlice i pomiješajte s Gussnelom.

Ostatak tekućine pomiješajte sa šećerom i kuhajte tri do četiri minute. Dodajte razmućen Gussnel i kuhajte dok se umak ne zgusne.

Posluživanje

Nadjevene palačinke prelijte umakom od višanja i ukrasite preostalom kremom.

Savjet

Kod pripreme umaka možete dodati malo rakije od trešanja (kirsch) ili maraskino.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.