Moj profil

Tiramisu rolada

50 minuta
206
Tiramisu rolada

Još jedna verzija ..

Još jedna verzija ..

Sastojci

za
Tijesto
120 g brašna
1 žlica cappuccina u prahu
2 žlice mlijeka
1 žlica ruma
Krema
250 g mascarponea
2 kremfiksa (ili želatina)
Preljev
3 jušne žlice ruma
+ kakao prah za posipanje

Priprema

1.

Tepsiju prekriti papirom za pečenje. Upaliti pećnicu na 180 st.C.

2.

Odvojiti žutanjke i bjelanjke. Bjelanjke sa žlicom šećera miksati u čvrsti snijeg. Žumanjke i preostali šećer miksati dok se šećer ne otopi. Zatim dodavati po žlicu brašna izmiješanog sa praškom za pecivo, kakaom i cappuccinom te žlicom snijega od bjelanjaka.

3.

Biskvit izliti u tepsiju (32x32 cm) i staviti peci u zagrijanu pećnicu i peci 20 minuta na 180 st.C.

4.

Pečeni biskvit skupa sa papirom staviti na vlažnu krpu i sve zajedno zarolati te pustiti da se ohladi.

5.

Slatko vrhnje sa kremfiksom i šećerom izmiksati u čvrsti šlag. Obje vrste sira dobro promiješati pa dodati u tučeni šlag uz dodatak još jednog kremfiksa.

6.

Ohlađeni biskvit odmotati, maknuti krpu i odvojiti papir. Biskvit natopiti preljevom od kave i ruma tee namazati polovinom kreme.

7.

Zarolati, prebaciti na pladanj te premazati preostalom polovinom kreme. Po kremi napraviti brazde ili valove pa posuti kakaom u prahu.

  • Rolada(6)
  • Tiramisu(4)
  • Masatera(2)
  • Rolat(2)
  • Mascarpone(1)
  • Rolada-slatka(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • ROLATI(1)
  • Kolači-rolade(1)

36

Hvala 😉

Sinoć napravljena, jutros isprobana, umjesto doručka..super je, hvala na receptu, slikice stavljam kasnije ili drugom prilikom, veliki pozz iz Poreča 👋

Divan draga ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tiramisu rolada
BiserkO

Tiramisu rolada