Moj profil

Tiramisu s limunom

30 minuta
26
Tiramisu s limunom

Zgodan, osvježavajući kolač s aromom limuna i daškom Mediterana

Zgodan, osvježavajući kolač s aromom limuna i daškom Mediterana

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

30-tak dag piškota (zavisno od veličine posude)
40 dag mascarponea (može i ricotta ili bilo koji svježi kravlji sir)
1/2 l slatkog vrhnja za šlag
prema želji 1/2 kremfixa (šlagfixa)
aroma limuna - prema želji - nekoliko kapi
sok od 1-2 limuna
2 naribane korice limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napravite sirup kojim ćete pomoću kista premaziti piškote:

U manji lonac stavite 2-3 žlice šećera, 2 vanilin šećera, oko 2-2,5 deci vode, aromu limuna i iscjedite sok od limuna. Miješajte sirup i kuhajte ga na laganijoj vatri 10-ak minuta pa stavite hladiti (ja stavim u veći lonac s hladnom vodom ili ledom manji u kojem se kuhao sirup).

2.

U međuvremenu priredite kremu:

Izmiksajte sir sa šećerom, vanilin šećerom i naribanom koricom jednog limuna

3.

Umutite slatko vrhnju u čvrsti snijeg, pred kraj dodajte 2 vanilin šećera i prema želji kremfix.Oprezno žlicom spojite slatko vrhnje sa kremom od sira.

4.

U pripremljenu posudu složite prvi red piškota i premažite ih ohlađenim sirupom, natopite ih, ni premalo, ni previše.Kremu prema želji stavite u špricu ili je žlicom rasporedite po namočenim piškotima.Rasporedite drugi red piškota, ponovo ih premažite sirupom i rasporedite kremu.

5.

Po vrhu naribajte koricu limuna. Ohladite tiramisu u hladnjaku, barem 2 sata.

Prema želji piškote možete poškropiti s malo limončela.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback